29 Oct 2016

居銮质感西餐厅 Cafe Kokok



这间Cafe Kokok 一听名字你可能以为是咖啡馆,
No~no~它不是哦。Cafe Kokok是一家很有特色的西餐厅噢。
居銮经营有好几年了,从之前在街上搬到新居銮



简单的外观没有特别明显的招牌,你可能就此错过噢~
再还没上菜前就拍拍环境照来让大家看吧=D





环境灯光很浪漫,适合来小酌喝酒,情侣约会或朋友聚会的好地方。

首先和大家说说,这里点菜后都需要时间上菜,因为全都是老板亲自下厨,
但个人认为只要是食物好吃让我等一等是值得的哦(哈哈~吃货就是吃货)

这里主要是卖酒较多,所以没有喝酒的朋友饮料方面选择会比较少。
当天约了几位老同事聚会聊天,去到时是下午所以没有喝酒。


我们点了Earl Grey Lavender RM7.50,
这杯茶好喝,和在外面喝到茶袋不一样,不会苦涩,茶的花香自然清香,非常顺口。


Tomato Salsa Bruschetta RM12.00
点了这款意大利式小菜来作为前菜。
意式面包上有一层蒜茸烤到香,上面是掩好的番茄丁撒上起芝士粉。
番茄丁的水分饱满,很新鲜脆口,配上带有咸香味的芝士粉让人吃了感觉清爽又开胃。


Germany Pork Sausage RM28
这是德国猪肉香肠和意大利米醋沙拉的组合,其实这是一道下酒菜。
猪肉香肠的肉质厚实,味道很够味,重点在于烹煮的技巧拿捏到味,
香肠Grill的刚刚好,咬下去还是很juicy的~
搭配沙拉,口感清爽,不油腻!如果你也和我一样是肉食动物,非常推荐!


Pasta Aglio Olio RM21.50
意大利面的摆盘很大气,食物也还蛮大份的。


面的口感刚刚好,不软不硬,蒜香及芝士香味混合,味道很好!
干炒意大利面最怕吃到很油腻,而这里的面是完全不油哦~


Pizza Margherita RM24.50
Pizza是很简单的美食,只要配上好吃的陷料搭配芝士就一定是美味了。
这里的Pizza饼皮很薄很脆,有了青红椒的提味,再搭配培根和芝士,
我只能说好吃,不得不提的是老板下料真的很不吝啬。

总结来说,这次的用餐经验非常好,虽然价位在居銮来说可能偏高,
但就只能说有质感的食材,这价位还是很值得!
个人非常推荐!

CAFE KOKOK
40,Jalan Mohd Ngalim,Kluang Baru.86000 Kluang,Johor.
012-716 7188

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11 Oct 2016

大赞好吃的海南鸡饭粒 中华茶餐室


说到海南鸡饭这绝对是马来西亚的国宝级美食,
而在大马要找到好吃的海南鸡饭可说处处能找到阿。
在马六甲却有一种特别的吃法大家都叫-鸡饭粒,就是把以往吃到鸡饭,
捏成一粒一粒配上鸡肉吃,这也变成来到马六甲必吃的美食特色美食之一。


中华茶餐室的海南鸡饭粒可说是当地数一数二的,
但如果想吃的朋友一定要排队才能吃噢。
庆幸的是当天看见排队的队伍不是很长才决定来这里试试。




在门口排好队后才能依照工作人员的指示到自己的位子。
比起装潢美丽的鸡饭店,我反而会被这种怀旧的茶餐室更加吸引。


这里是以半只鸡或一支鸡的方式售卖。也可以额外加鸡饭粒哦~




这里的鸡肉很肥嫩,鸡皮幼滑,鸡肉味道很香有斑斓叶,姜和麻油的香味,
肉质新鲜有弹性。真的很好吃


鸡饭粒最怕吃到饭太绵或者是米太硬了很结实的,而这里的鸡饭粒放进嘴里就散开了,
米饭口感很好,完全不会太绵,味道也很好有很多的麻油香味和蒜米香,
整体配上一起吃真的是值得推荐,完全没有让人失望噢~


这次的有餐经验很好,个人认为下次来到马六甲还是会再光顾,
无论是鸡或是饭的味道都很好,辣酱也是很香,
如果你也来到马六甲想好吃的鸡饭粒,这绝对是你的选择之一,
快拿起你的小簿子写起来啦~

中华茶餐室(海南鸡饭)
18, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka.
Monday-Friday
8.30am-3.00pm
Saturday-Sunday
8.30am-4.00pm

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