今天要带大家去吃的这间可不得了啦!!（不是我夸赞噢）
每天开店不到三小时rendang鸡就会被秒杀
冷当咖哩在马来文化里是不可或缺的美食之一，但到底这间店的rendang鸡到底有什么特色，让大家如此爱呢？你就要往下看了噢！！
Gerai Pak Kassim Lontong 位于新居銮~这间店蛮显眼的，不难找到。
早上6.30就开始营业到9.30哦~如果当天食物还有就会继续售卖噢。
来过这里几次但食物都已售卖光光，所以这次特地早早起身前来，
当天来到的时候早上7点左右，当时已客满了。幸运的是食物还没卖完~
这里的食物选择不多，店里只卖4种食物，但个个都是招牌菜噢~
店里只有售卖，炒面，马来式炒米粉(Mee siam),Lontong和椰浆饭
价钱也很平民噢，你们看上面的照片参考参考噢=D
首先介绍的是这碟简简单单,卖相不怎么样，可吃起来却非常棒的马来式炒面。
我个人是非常抗拒有碱水味道的面，但这里的面不会有哪种味道，
面的口感适中，不会太软也不会太硬，吃起来带有点甜味，
当用叉子卷起面时候感觉带有点粘性(感觉是用浓缩的甜酱油烹煮)
普普通通的一碟炒面，还搭配了切成丁的黄瓜格外清爽，加上旁边的sambal辣椒绝对会让你给个大大的赞。
再来就是来到这里必吃的Rendang鸡。
这里的Rendang鸡不会像平常吃到的味道，不说你还不知道它是Rendang鸡呢~
不会太辣也不会有浓浓的香料味，却多了一份甜甜的味道，有种让人吃了就上瘾的感觉噢
(ps:我自己就吃了2个噢)
Rendang鸡的滑嫩的口感,感觉上烹煮蛮久，加上酱汁带有花生的口感，这道佳肴绝对是你在外面吃不到的rendang噢~(偷偷告诉你，这可是这里的镇店招牌菜噢)
俗话说:早起的鸟儿有虫吃，如果你想要吃的话，你一定要趁早呀 =D
这里的Lontong也是蛮多人点的一道菜
用香茅及蔬菜熬出来的汤配上清甜的椰浆，整个精华就在汤里，这Lontong的特色在于他们家的Sambal辣椒，甜中带辣，配上松软方块饭，整体好加分。
这里卖的食物普通，但味道却非常的赞。简单却美味的食物绝对可以开启一天的好心情啦~
Gerai Pak Kassim Lontong
地址:Jalan Dato Sulaiman Mohd Noor,Kluang Baru
营业时间:6.30 am-9.30am
更多美食资讯请留守:Eat Drink Kaki 美食好介绍
No comments:
Post a Comment