Sorella Cafe 位于新山Bukit Indah，这是一家由姐妹经营的咖啡馆。
主打是100%纯手工烘培的甜点及蛋糕。
由于店家拥有丰富的海外甜点制作经验，所以决定把创新的工匠手制甜点带进新山。
创新结合创意，把法式甜点融入日式风格，就是他们的甜点风格。
随着GPS的带路终于来带了这家咖啡馆。位于角落头的店面想必里面一定很宽敞。
从外面看进去店面低调却颇具质感。
再来，看见了招牌Logo上的图片是手牵手的两姐妹感觉更贴切了这家咖啡馆背后的故事。
从一进门就可以感受到浓浓的异国风情，加上咖啡香及烘培的味道，感觉舒服温暖。
这家咖啡馆还蛮贴心的设计了不同的座位适合不同的顾客群，
有高脚座位，普通基本四方座位，适合一个人的“面壁思过”座位及适合小孩的地板座位。
感觉真的挺不赖哦！
我们选了一个靠近角落的位子坐下，服务员便送上Menu，告诉我们可以到柜台Order。
来到柜台前却被精致的蛋糕橱柜吸引了，
每款蛋糕都非常精致，每一种看起来都很好吃的样子。
点单及付款后便回到座位上等候。
水果塔
一看起来就深深地被吸引了，个人认为水果塔是很简单的甜点，
只要塔皮够香，卡式达内陷好吃，水果新鲜基本上就会很好吃了。
值得一提的是他们的卡式达内陷很香很滑，绝对吃得出不是采用人工香精制作，
而是天然香草夹的味道，带有淡淡的奶香却不甜不腻，
增添了甜点的质感。
62% 苦甜巧克力蛋糕
这款蛋糕其实是在选蛋糕时不小心听到服务员为其他顾客推荐的，再来看见蛋糕牌子上写着62%的巧克力时，身为巧克力控的我怎么能不来一片呢？立马就选择了它。
这款蛋糕结合了巧克力蛋糕，内陷是巧克力幕斯，和上层的巧克力酱组成。
蛋糕口感属于比较结实，但巧克力的浓郁度是呼解不了我的巧克力瘾。
巧克力再浓郁一些那就perfect了~
Lemon & Lime Bitter RM 15.90
这款是气泡饮料，店家的呈现方式是以冰浸泡着玻璃瓶，
主要是避免冰溶在饮料里喝起来味道没有这么好，感觉增添了新鲜感很特别。
Mango Salsa Waffle RM15.90
松饼搭配了香草冰淇淋及枫糖酱感觉就是完美组合了。
非常喜欢这里的松饼，特点在于松饼是比利时Style的，却没有比利时松饼的结实，
还做到来外脆内软的口感，很赞。
当松饼搭配着冰淇淋，一冷一热的，更加棒噢~
虽然冰淇淋没有很大粒，但手工自制的，还是蛮值得的。
Churros with Ice-cream RM13.90
Churros 还搭配了香草冰淇淋及牛奶酱，吃起来冷热交替，
其实，我不是很喜欢桂皮的味道，
但这churros上撒了一点点的桂皮粉，下手刚刚好，让整体加分不少。
这款是我个人非常推荐的。
Cookies & Cream RM12.90
味道中规中矩，其实没有很浓郁奶香味噢~
其实我觉得饮料的部分还好，比起他们在甜点上花的心思，
相较之下饮料显得比较普通。
总结，我认为这里的甜点创意满满，吃得出制作甜点人的用心，
让我非常满意，一定还会再回来哦~
听说这里的主食也很棒，看来我下次还得来试试了。
由于去关顾的时候开张不久，人潮蛮多的，可是服务却不马虎。
没有怠慢顾客，服务员也很有礼貌的向顾客解说及介绍。
Sorella Cafe
地址：48, Jalan Indah 28/1, Taman Bukit Indah, Iskandar Puteri, 81200 JB.
电话：07-231 7104
营业时间：下午1点到晚上11点（休息星期一）
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